Menu planner

Salah satu pekerjaan rumah tangga yang SELALU bikin saya pusing adalah "hari ini nyiapin makan apa ya?" ^^

Maklumlah, soalnya saya gak bisa masak dan gak terlalu suka masak. Kalo mau masak tuh harus nunggu bulan purnama dulu hehehe...nunggu moodnya muncul. Tapi saya hobi ngumpulin resep, apalagi browsing internet wah senang banget.

Nah, suatu hari, temen saya share soal anaknya, masih balita. Tiap kali anaknya makan dirumah selalu tarung ama mamahnya. Tapi kalo diajak ke pesta, makannya lahap. Makanya tiap kali ada undangan pesta, anaknya selalu diajak, bahkan sampe neneknya ke pesta selalu dititipin cucunya, hehehe...maksudnya sih biar makan banyak gitu. Kata neneknya, "Anakmu itu suka masakan chinese ama barat kalo di pesta". Pas suaminya ngedenger, suaminya bilang, "Tuh, coba kamu tuh masak masakan chinese atau barat kek, masak lodeh lagi lodeh lagi". Aduhhhhh...serasa ikut tertusuk hati ini hehehe...tabah ya! ^^

Melihat pengalaman temen saya itu, kadang saya 'terjebak' dengan menu makanan yang sama terus. Sop-lodeh-tempe goreng-telor dkk. Masalahnya masakan itu yang gampang buat dimasak kan? Bahkan ada temen saya yang anaknya sampai bisulan gara-gara makannya telor aja dirumah. Nah untuk mengatasi masalah menu yang tidak variatif ini, saya pake 2 form di Home Management Binder saya. Formnya bisa didownload gratis di bagian FREE DOWNLOAD ya.

Form yang pertama form sederhana aja pake excel. Saya bikin 10 kolom, dan barisnya kebawah rada banyak. Ini hanya contoh form yang saya pakai, disesuaikan dengan kebutuhan saya, kalo mo dimodifikasi boleh banget. Isi kolom itu :

1. olahan daging ayam


2. olahan daging sapi


3. olahan telor


4. sayur, tahu, tempe


5. ikan & seafood


6. kuah banyak


7. menu sarapan pagi


8. bekel sekolah OLA


9. snack & minuman segar


10. masakan Eropa

Masing-masing kolom itu terdiri 1 kolom besar untuk nama menunya, dan 1 kolom kecil untuk kode buku resep untuk cari dimana saya simpan resepnya. Masalahnya saya punya buku resep rada banyak. Ada buku resep yang beli di toko buku, fotocopian buku resep temen, buku resep catatan saya sendiri dll. Buku-buku itu saya kode in A,B,C dst. Di kolom kecil inilah saya isi dengan kode A21, artinya resep menu itu ada di buku A-halaman 21. Selain itu, ada juga menu yang beli diluar, misalnya bakso, ayam tulang lunak, martabak manis dll, saya masukkan juga disitu semua. Kodenya saya tulis BELI. Form inilah database saya dalam membuat menu mingguan.

Trus form satu lagi yang saya pakai adalah seperti gambar disamping. Judulnya WEEKLY MENUS PLANNER. Sederhana juga. Kebawah adalah nama-nama hari, Senin sampai dengan Minggu. Sedangkan kesampingnya adalah Breakfast, Lunch, Dinner, Snack dan Bekel sekolah OLA. Di paling kanan, ada Grocery List, ini untuk catat apa-apa aja yang harus saya beli buat masak.

Dengan 2 form ini, saya bisa menyusun menu yang bervariasi. Jadi dalam seminggu bisa berganti-ganti antara daging, sayur, kuah atau keringan dll. Dan gak melulu sayuran aja, kan tubuh kita perlu daging juga. Trus juga bisa membantu mengontrol pengeluaran rumah tangga. Belanja bahan makanannya udah pasti kepake, en gak sampe busuk dikulkas gara-gara gak dimasak.

Form ini sangat membantu sekali lho. Cuman masalahnya kadang-kadang males buat isi form ini. Makanya perlu juga DISIPLIN!!! Disiplin itu pilihan. Dan lebih baik pilih disiplin, betul?? ^^